和歌山市【かるとふぇる】ドイツ料理居酒屋のランチ限定ラーメン!!

かるとふぇる

ドイツ料理居酒屋で食べるランチ限定の鶏そば!

ディナーはドイツ料理がメインの居酒屋『かるとふぇる』さん。

曜日限定のランチでは、本格的なラーメンを提供しています。

以前は火曜・木曜限定でしたが、4月から不定休ですが土曜日もランチ営業されるようになりましたので、鶏そばをいただいてきました!

ドイツ料理屋さんのラーメン…気になりますね!!

ヒロイキ

平日はなかなか訪問できないので、土曜日もランチ営業してくれるのはありがたい!

かるとふぇるはこんなお店

かるとふぇるさんはJR和歌山駅の東口から徒歩5分ほどの場所にある『ドイツ料理居酒屋』さんです!

かるとふぇるの外観

ディナータイムはドイツ料理を提供していますが、ランチタイムにはこだわりのラーメンを提供しています。

ランチタイム限定のとりそば

見た目はラーメン屋っぽくないので気づきにくいかもしれませんが、「ラーメン」のぼりが上がっています!

 

駐車場は無いようなので、近くのコインパーキングに車を停めることになります。

店の裏手側にある「ワンパーク」がかるとふぇるの提携駐車場になっているようですが、ランチは対象外なので注意です。

ヒロイキ

ワンパークなら30分100円でした!

ランチは曜日限定

ランチタイムのラーメンですが、曜日限定なので注意です。

今のところ火曜日と木曜日、土曜日(不定休)となっています。

毎月の営業予定は『かるとふぇる』さんのツイッターに掲載されているので、訪問前にツイッターを確認しましょう!

 

かるとふぇるの店内はこんな感じ

かるとふぇるさんの店内は、照明を少し落とした暗めで雰囲気ある感じの店内になっています。

かるとふぇるの店内は照明を落としたおしゃれな雰囲気

おしゃれな感じで女性でもまったく違和感がないと思います!

 

席数はカウンターが4席、4人がけの座敷が5つ、2人がけの座敷が1つとなっています。

土曜日の12:30頃に訪問しましたが、お客さんは僕の他に3組ほどでした!

ヒロイキ

デートにも使えそうな雰囲気!

かるとふぇるのランチメニューは

かるとふぇるさんのランチメニューはラーメン2種類のみとなっています。

  • 鶏そば(汁あり)
  • 鶏そば(汁なし)〆のごはん付き

鶏そば(汁なし)は、いわゆる『まぜそば』っていうやつですね!

かるとふぇるのメニュー

今回の鶏そば(汁あり)は、『あぶりチャーシュー麺』となっていました。

メニューについては、ちょこちょこ変わるみたいなので、かるとふぇるさんのツイッターを要チェックです!

ヒロイキ

今回は醤油系でしたが、以前には塩系もあったようです!

メニューの裏面には「鶏そば(汁なし)のおいしい食べ方」が書かれていますよ。

かるとふぇるのまぜそばのおいしい食べ方

これがかるとふぇるのあぶりチャーシュー麺

今回は『鶏そば(汁あり)』のあぶりチャーシュー麺を注文しました!

これがかるとふぇるさんの『あぶりチャーシュー麺』です!

かるとふぇるの炙りチャーシュー麺

ヒロイキ

チャーシューがボリューミー…!

トッピングは

  • 炙りチャーシュー
  • メンマ
  • ネギ
  • 三つ葉
  • チンゲンサイ(多分)

となっています。

醤油色のスープ

ラーメンが運ばれてきた瞬間から、醤油スープと炙ったチャーシューの香ばしい匂いが食欲をそそります!

スープは醤油らしい黒い色をしたスープになっていますね。

かるとふぇるのスープ

鶏ガラベースの出汁に醤油のコクがあり、柚子の柑橘系の香りがアクセントになっていますね。

また、魚介系の出汁の味もしっかり感じますが、鶏ガラ出汁と上手く合っていてとても美味しいスープです!

柚子の香りがしてさっぱり・あっさりしたスープですが、醤油のコクとしっかりと出汁の旨味を味わえますよ!!

素材には、丹波地鶏の鶏ガラと魚介のスープ に、湯浅『角長』の醤油と中野BCの本醸造みりんを使用した無化調のこだわりを感じます!

ヒロイキ

これウマいわ!

少しだけ脂のテロっとした感じもありますね。

麺は中細ちぢれ

麺は角のある中細ちぢれ麺になっています。

麺は中細

ツルツルしていて舌触りのいい麺で、モチモチしています。

食べるとほんのりと甘みを感じますね!

量も200gあって満足感もありますよ!

あぶりチャーシューは3枚

メニューの名前にも入っている「あぶりチャーシュー」は、3枚入っています。

しかもかなりの厚切りのチャーシューなのでボリュームあります!

厚切り炙りチャーシュー

炙った薫りがいいですね〜。

脂部分はトロトロで、厚切りなので赤身部分は肉感があります。このバランスがいいですね!

肉の甘味もあって、普通のチャーシューとは一味違うチャーシューに仕上がっています!

ヒロイキ

食べごたえもあるし、満足感高いチャーシューですよ!

他の人の口コミは

食べログからレビューを借りてきました。

限定『炙りチャーシュー麺』(850円)いただきました。

ディナーはドイツ料理がメインの居酒屋さん『かるとふぇる』
ランチメニューにて、またまた美味しい限定ラーメンの登場
『炙りチャーシュー麺』です♪
まず、スープを一口、鶏ガラと魚介のバランスがよくしっかり醤油の効いた旨味のあるスープに変貌してました。
麺ももっちりつるつるでボリュームアップ。
厚切りにした豚の〝炙りチャーシュー〟は柔らかくとにかく旨い(^-^)v
しっかり炙られ旨味が閉じ込められた香ばしいチャーシューには感動です!

全体的にすごく完成度が高いラーメンでしたよ。
出来れはレギュラーメニュー入りにしてほしいですね。

ご馳走様でした。

引用:食べログ

メインはドイツ料理居酒屋なので、ラーメンのレビューは少なめですが、評価の高いレビューが多いですね!

ただ残念なのは、曜日限定のランチでしか食べられないということ…。

ヒロイキ

レギュラーメニューになってくれると嬉しいですね!

かるとふぇるのまとめ

かるとふぇるさんはドイツ料理メインのお店ですが、ラーメンの実力もかなり高いです。

ドイツ料理屋だからといって侮ってはいけません!!

素材にこだわった鶏ガラと魚介ダシを合わせたスープに柚子のさっぱりした香りと、チャーシューを炙った香ばしい薫りのするラーメンはゼヒ食べてみてもらいたいです!

しかもこだわりの無化調!

僕が行った時のメニューは醤油ベースの『あぶりチャーシュー麺』でしたが、期間によってはメニューも変わります。

またメニューが変わったときには、ゼヒ食べてみたいと思いますね。

 

残念なのは、平日の曜日限定でしかランチをしていないということですかね…。

基本的には火曜・木曜と不定期の土曜日にランチをしているようですが、詳しくはかるとふぇるさんのツイッターをチェックしましょう。

メニュー情報もツイッターで情報発信してくれているので、気になる方はフォロー必須ですよ!

かるとふぇるの情報

店名:かるとふぇる
住所:和歌山県和歌山市太田2-14-9 アズマ太田ビル 1F
電話:050-5872-7696
営業時間:12:00~14:00
営業日:(ランチ)火曜・木曜、不定期土曜日(詳しくはツイッターをチェック)
駐車場:無し

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