新宮市【香梅堂】和歌山県新宮市でしか買えない幻の銘菓!お土産にベストな鈴焼!

幻の銘菓 和歌山県新宮市の鈴焼

こんにちは、ヒロイキです。

今回は和歌山県のめっちゃおいしい絶品スイーツを紹介します!

和歌山県の最東新宮市でしか買うことができない、幻の銘菓「香梅堂」さんの『鈴焼(すずやき)』です!

和歌山県の新宮市の近くに来た時は、ぜひ買ってみてください!

ヒロイキ

ふわふわでめっちゃウマい!!

これが香梅堂

和歌山県の最東にある新宮市。

和歌山県と三重県の県境にある市です。

香梅堂さんはこの新宮市で明治元年創業という老舗の和菓子屋さんです。

香梅堂の外観

ヒロイキ

老舗感があるな!

連休のときには必ずといっていいほど長い行列ができるほど人気がある和菓子屋さんです!

これが香梅堂の鈴焼

香梅堂は和菓子屋さんなので、せんべいやどら焼きなど色々なお菓子を製造販売していますが、その中でもぶっちぎりの人気を誇るのが『鈴焼』です!

ヒロイキ

ほとんどのお客さんの目当てが鈴焼です!マジで!

鈴焼き

ありました!コレが鈴焼です!

バラ売りの他に贈答用などにぴったりの箱入りもあります。

箱入りの鈴焼き

値段もお求めやすい1袋20粒入りで325円です。

見た目はベビーカステラだけど・・・

袋入りの鈴焼き

買ってきました!コレが鈴焼です!

見た目はベビーカステラ

見た目は祭りなどでよく見かけるベビーカステラですね。

割ってみるとこんな感じです。

鈴焼きを割ってみた

きめ細かさがわかるでしょうか!?

味の方は・・・

さっそく食べてみると・・・

ヒロイキ

うっ、うまい!

見た目はベビーカステラですが、味のレベルが全然違います!

一口食べるとフワフワで、やさしく上品な甘さが口に広がります。

そのへんのベビーカステラに比べると、5段階ぐらいしっとり上品に仕上がっているイメージですかね。

口当たりは軽い感じなんで、2つ3つとどんどん食べてしまいます。

コーヒーはモチロン、お茶や小さな子供にはミルクもピッタリ合いますよ!

ヒロイキ

これはすぐに一袋食べきってしまう…!

原材料は

鈴焼きの原材料

  • 鶏卵
  • 上白糖
  • 小麦粉
  • バター
  • 和三盆糖
  • ミルク
  • 麦芽飴
  • 膨張剤
  • 香料

この上品な甘さの秘密は「和三盆」が決め手になっているんですかね!?

あとはたっぷりの鶏卵が使用されていて、怪しい横文字のヤツは使われていません。

さらに美味しく食べる秘密の方法

買ったばかりの鈴焼きをそのまま食べても十分おいしいですが、

一手間を加えるだけで、よりおいしく食べることができる秘密の方法があります!

その方法は…

レンジで少しチンする!

これだけです。

ホントに少しチンするだけでいいんです!

十数秒ぐらいかな?

少しレンジでチンするだけで、よりフワフワのまるで出来たてのようになります。

鈴焼を手に入れた際には、ぜひ一度この方法を試してみてください!

お土産にピッタリ

この鈴焼はバラでも買うことができますが、贈答用の箱入りもあるのでお土産にピッタリです。

値段も手頃で量もそれなりに入っている。そして美味しい…!子供のおやつにもベスト!

しかもなかなか手に入れることができない珍しさ!

これほどまでにお土産にピッタリなものがあるでしょうか?

ヒロイキ

新宮市へ来たらお土産は鈴焼で決まりやな!

類似品にご注意!

この鈴焼ですが、みなさんなんとなーく売っているのを見たことがある気がしませんか?

新宮市へは行ったこと無いけど、なんか売っているのを見たことがある気がする…。っていう人もいるかもしれません。

しかしそれは類似品です!鈴焼ではありません!!

鈴焼を買うことができるのは、この新宮市に香梅堂さんだけです。

香梅堂さんのホームページでも、類似品にはご注意ください、と書かれています。

地元の人の話によると、鈴焼はどこにも卸していなくて香梅堂のみで販売しているとのこと。

かつてはデパートなどから置かせて欲しいとの話もあったようですが、香梅堂さんのこだわりでデパートなどへ卸をすることはありませんでした。

それは今も同じで鈴焼を買うことができるのは香梅堂さんのみとなっています。

デパートどころか地元のお土産屋さんや道の駅でも買うことができません。

そのへんで「鈴まんじゅう」や「鈴カステラ」なんて名前で売っているのは、すべて類似品ですので注意してください!

ちなみに和歌山県内でも類似品がお土産屋さんなどで売られていることがあります。

他の人の評価は?

今回も食べログからレビューをお借りします!

R42号線の熊野速玉大社の近くにある鈴焼で有名な和菓子屋さんです。
家内の実家に帰省の際には必ず訪問しています。

今回は1月2日14時頃訪問しましたが、店内に15名、お店の外に20名以上並んでました。
それでも10分程度で購入することができますよ。
接客のスタッフが5名、奥には包装したり精算したりと多くのスタッフが頑張っておられるので
結構スムーズに進むんですよね。
でもボクが食べログに新規登録した2007年には外で待つことはなかったので、
食べログをはじめ口コミパワーの広がりを感じますね(^^)

20年以上前から購入してますが、そのころは鈴焼の賞味期限が3日程度だった記憶があるのですが、
今は2日購入で賞味期限が8日なので、約1週間になってますね。
といっても添加物を加えているわけではないし、味も変わっていないので、
たぶん袋の材質をバリア性の高い高品質なものに替えてるんでしょうね。
いろいろ工夫されて遠くからのお客さんに対応してるんだろうなぁと感心してしまいます(^^)

今回購入したのは次の通りです。
鈴焼:20粒325円(税込)3袋
この袋入りになってからはかなり小さくなった印象ですね。
以前はもう少し大きかったように感じますが、もしかすると2種類あるのかもしれません。
いつもながらふんわりしっとり食感の和三盆の上品な甘さを感じる美味しいカステラ状のお菓子です。

鈴焼:8粒入り9袋1,340円
叔父へのお土産で購入しました。
こちらは少し大きめのサイズの鈴焼だと感じました。見た目だけですが・・・。

現代っ子せんべい:10枚430円
今年18歳になる姪っ子からこのせんべいが美味しいと教えてもらったので早速購入しました。
洋風の味だから「現代っ子」というネーミングになっているのかもしれないですね。
食感はサクサクでバターの風味たっぷりの素朴で軽くて美味しいせんべいです。
神戸名物の瓦せんべいよりもあっさりした印象ですがとても美味しいですよ。
和菓子屋さんの洋風せんべいは若い人たちには特に新鮮かもしれませんね。

味噌せんべい:10枚325円
これは以前にも食べたことがある独特の味わいのせんべいです。
ほのかに感じるみそ味と海苔の風味が口の中でふんわりと広がっていきます。
他に類のない味わいですね。食感はカリカリです。

お年賀:サービス品の干菓子
いつもお正月に購入するとサービスでいただいてます。
サクサクの落雁は3種類入っていて今年は犬の置物、初夢の一富士・二鷹・三茄子、宝船の3種類です。
とっても美味しくて新春の華やかさと上品な味わいを感じました♬

今回初めて気づいたのですが、並んでいる方のためにお手洗いも使えるようです。
いつも美味しくて気持ちのいい接客の素敵なお店です。

やっぱり超お薦めです☆

引用:食べログ

鈴焼以外のせんべいなどもおいしいみたいですね!

僕はよく香梅堂へは行きますが、鈴焼が大好きなので鈴焼以外は買ったことがありません…!

ヒロイキ

次はせんべいも買ってみようかな。

ちなみに香梅堂さんは食べログで3.58という高評価を獲得しています!(2017年1月現在)

香梅堂のまとめ

香梅堂さんの鈴焼は、お茶やコーヒー・ミルクなどとぴったり合う、上品な甘さが特徴のおいしい和菓子です。

大人から子供までおいしく食べることができますし、値段もお手頃でお土産に本当にオススメです。

しかし買うことが出来るのは和歌山県新宮市にある香梅堂さんのみなので、類似品にはご注意くださいね!

紀南地方に来る機会がある時はぜひぜひ買ってみてください。

地元の人の話によると地方発送は可能らしいので、鈴焼を食べてみたい方は香梅堂さんに電話で問い合わせてみてください。

2つ並んだ鈴焼き

香梅堂の情報

店名:香梅堂
住所:和歌山県新宮市大橋通3-3-4
電話:0735-22-3132
定休日:不定休
営業時間:月〜土 8:00〜21:00
日・祝 8:30〜17:30
駐車場:有り
香梅堂ホームページ

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