和歌山市【土屋商店和歌山大学店】まぜそばが人気!行列のできる人気店は和歌山ラーメンにあらず!

土屋商店 和歌山大学店

土屋商店和歌山大学店はまぜそばと和歌山ブラックの2本立て!

和歌山インターの近くにある土屋商店さんの支店が和歌山大学の近くにできたので行ってきました!

土屋商店さんはジャンルとしては和歌山ラーメンじゃありませんが、行列ができるほどの人気のラーメン屋です。

そんな土屋商店さんが2018年4月13日に、和歌山大学店をオープンしましたのでさっそく行ってきました!

ヒロイキ

土屋商店さんは行ったことないけど、めっちゃ気になってたんですよね

土屋商店和歌山大学店はこんなお店

和歌山大学の近くにできた土屋商店さんの支店です。

オープンしたてなこともあって、和歌山大学店の方も大人気です。

土曜日の夕方に訪問しましたが、店の外までお客さんが待っていました!

写真にはありませんが、店内でもお客さんが並んでいます。

土屋商店和歌山大学店の看板

土屋商店和歌山大学店の外観と行列

 

お店の横と前に駐車場がありますが、停められる台数はお店横の駐車場に5台分とお店前の2台分と少なめなので注意です。

土屋商店和歌山大学店の駐車場の説明

ヒロイキ

僕が行った時は満車状態でした!

土屋商店和歌山大学店の店内はこんな感じ

土屋商店和歌山大学店さんはまだまだ新しいこともあってとてもキレイですよ。

白色を基調としていて明るく清潔感のある店内です!

客で賑わう清潔な店内

土屋商店和歌山大学店の座敷は2テーブル

カウンター席が9席ほど、奥に4人がけのテーブルの座敷が2つあります。

和歌山大学が近いこともあって、お客さんは若い人たちが多かったですね。

土屋商店和歌山大学店のメニューは?

土屋商店和歌山大学店さんのメニューはかなり絞ったメニュー構成になっています。

入口すぐ横に券売機があるので、食券を購入しましょう。

  • 金のまぜそば
  • 銀のまぜそば
  • 和歌山ブラック

土屋商店和歌山大学店の券売機

特製まぜそばと和歌山ブラックの説明

看板にもあったように土屋商店さんは『特製まぜそば』が有名なようです。

他のお客さんも特製まぜそばを注文している人が多かったですね。

 

ちなみに金のまぜそばと銀のまぜそばの違いは

  • 金のまぜそば
    卵あり+〆のごはん(ミニ)
  • 銀のまぜそば
    卵なしの〆のごはん(並)

となっています。

トッピングの肉増しや玉子かけご飯なんかもありますよ!

 

基本的にラーメンが好きなので、まぜそばにするか和歌山ブラックにするかかなり悩んだんですが、ここは人気の『金のまぜそば』を注文しました!

ヒロイキ

まぜそばを食べるのは初めてです!

これが土屋商店和歌山大学店の金のまぜそば!

順番が来たので、席について食券を渡しました。

この時に店員さんから「ニンニク大丈夫ですか?」と聞かれるので、ニンニクがヤバイときはちゃんと伝えましょう!

ヒロイキ

休日だったのでニンニク大丈夫です!

席にまぜそばの食べ方の説明がありました。

特製まぜそばの美味しい食べ方

 

そしてしばらくたつと『金のまぜそば』が運ばれてきました!

土屋商店和歌山大学店の金のまぜそば

 

トッピングは

  • 卵黄
  • 角切りチャーシュー
  • 白ネギ
  • 青ネギ
  • メンマ
  • なると

ヒロイキ

おっ、うまそう!さっそくいただきます!

まずはまぜる!

まずは説明とおり混ぜていきます!

金のまぜそばを混ぜた

見栄えが悪くなっちゃいましたね…。

麺は太麺

麺は自家製麺と思われる太麺で、食べごたえバツグンです!

太めの噛みごたえある麺

噛みごたえがあってモチモチっとした食感の麺ですね。

汁がよくからんでくれます。

汁が絡んだ麺の味は、かなり濃い目でガッツリ系ですね。

ニンニクの香りも強めにあって、濃厚な醤油辛さがガツンときます!

これは男性ウケが良さそうですよ!

角切りチャーシューは味しっかりめ

角切りチャーシューは味がしっかりとついていて、塩味が強めに感じました。

角切りなのでしっかりと肉を食べている感がありましたね。

〆のごはんダイブ!

まぜそばには〆のごはんがついているので、麺を食べ終われば店員さんに「ごはんお願いします」と伝えましょう!

〆のごはん

これを丼にダイブして混ぜていただきます!

まぜそばの汁にごはんを入れてまぜる

ヒロイキ

あっ、麺よりご飯の方が好きかもしれない

個人的には麺よりもごはんの方が好きかもしれないです。

海苔の香りがフワッとして、不思議と麺とはまた違ったまろやかさみたいなのを感じますね。

ヒロイキ

ごはんうまいぞ!

他の人の口コミは?

食べログでの評判はどうでしょうか。

土屋商店の2号店がオープンしました!!

本日、めでたくオープンした2号店『和歌山大学店』に仕事帰りの閉店間際にお邪魔させていただきました♪
2号店は〝まぜそば〟と〝和歌山ブラック〟の2本柱となっております。
今回は〝金のまぜそば〟を肉増しにて頂きました。
前日にも同僚と西和佐の店にて〝まぜそば〟を食べていたので2連チャンでした(^^)v

大きめの角切りチャーシューに白ネギと青ネギとシナチクが鉢を覆い、その真ん中に卵黄とナルト、そして脇には大きめのチャーシューが4枚並べられ綺麗に盛り付けられています。

麺の底からしっかりとまぜまぜすると、醤油ベースの濃厚ダレとニンニクなどの具材が混ざり、よく絡んだもっちりした自家製太麺が実に旨しです!
最後は白ごはんをダイブさせ、最後まで美味しくいただきましたよ。
女性店長さんには確実に味を引き継がれており、満足させていただきました。
やっぱり土屋商店さんの濃厚まぜそばは旨いです!

2号店のオープンおめでとうございます。
次回は和歌山ブラックをいただきますね(*^-^)

ご馳走様でした。

引用:食べログ

この方は肉増しで金のまぜそばを注文されたようで、肉増しならさらにボリュームがでるので、男性には良いですね。

まぜそばは僕には少し味が濃すぎたので、次回はまぜそばではなくラーメンの方の和歌山ブラックをいただきたいですね。

土屋商店和歌山大学店のまとめ

土屋商店和歌山大学店さんの『金のまぜそば』は、味がかなり濃い目のガッツリ系まぜそばです。

〆のごはんもあってボリュームもありますし、男性ウケが良いと思います!

和歌山大学が近いこともあって若い学生達に人気がありそうですね。

 

逆にあっさり系が好きな人には合わないかもしれません。

僕もあっさり系のラーメンが好きなんで、ちょっとパンチが強すぎのように感じました!

でも味は美味しかったですし、次回はまぜそばじゃなくて和歌山ブラックのラーメンの方を食べてみたいと思っています。

土屋商店和歌山大学店の情報

店名:土屋商店和歌山大学店
住所:和歌山県和歌山市向70-1
営業時間:昼11:00~14:00、夜17:30~21:00
定休日:日曜日
駐車場:有り

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